Enkelte dager

føler jeg et meget sterkt behov for å være sunn. Nesten så sunn at jeg blir veganer. Nå, ikke helt da. I dag var det nesten. Jeg fikset en pai, slik på en-to-tre, helt nydelig. Tenåringen rynket på nesen og synes det lignet på noe ubenevnelig. Og, han om elsket brocolli som barn. Hva har skjedd? Kroppen har godt av slike utskeielser i grønnssakshagen og, det er nå det formelig tyter over av sunne saker.

Man tager følgende:

1 pk Maizenna paipulver som blandes med vann. Enkelt og greit. Man kan så klart bruke denne oppskriften;
150 g smør
3 dl sikta spelt
1 ss kald vann

La ligge kaldt 1 time. Bruk vanlig paiform (uten løse kanter) og forstek på 200 grader i 10 minutter.

Nå kommer godiset;

1 gulrot
1 persillerot
1 sellerirot
1 purre
1 dl fersk dill
200 gram fetaost (den myke, hele fra Arla er fin)
3 egg
3 dl melk
1
salt og pepper

Rens, skrell og skjær grønnsakene (ikke purren) i tynne staver (sånn ala wokstørrelse). Forvelles i 2 minutter i kokende, lettsalta vann. Skjær opp purren. Blandes med smuldret feta og hakket dill. Legg dette i paiskallet. Pisk sammen egg og melk, tilsett salt og pepper. Hell dette over og la den steke på 200 grader i 40-45 minutter. Godt! Og, ikke minst sunt. Særlig hvis du bruker spelt. Kremt.












Den siste dahlia har sprunget ut. Den klarte det så vidt.











Ellers har det flyttet inn noen utagerende frosker i drivhusbedet. De bedriver froskeegglaging, men til feil årstid. Nuvel, det får gå.



















Må jo ta med, sånn på tampen at jeg har fått T & Ms papirkatalog i dag, noen lekre Rudbeckia. Orker ikke å lage link, jeg er så mett.

Brotherhood

Ikke ser jeg på Himmelblå og ei heller Hvaler . Men, på Zebra i kveld starter Brotherhood.

Emma Tallulah (!)

Selv som tung motstander av monarkiet, er det likevel ikke til å unngå denne nyheten; Emma Tallulah Behn er født. Emma er nydelig, Tallulah er noget mer diffust for meg. Forklar noen.

Jeg fant, jeg fant;

Ifølge wikipedia er Tallulah et indianernavn, brukt av Choctaw-folket. Det betyr "springende vann", eventuelt "leende vann", og finnes også som navnet på en prinsesse i et Cherokee-sagn.


Ari er sterkt inne her, trur eg.

Da var det tid for et brød

Like ugrei i magen hver gang jeg baker med hvetemel. I morgen skal jeg bake brød med spelt;

Ingredienser
1/2 liter vatn
litt olje
1/2 pk gjær (mest vellukka med ferskgjær)
300 g fin spelt
300 g sammalt spelt
2 ts salt
2 ts fiber husk (??) ( for at deigen skal bli fastere/enklere å jobba med)
2 hender havregryn
litt linfrø, samt solsikkefrø
Tilberedning
Skal heves i ca. 45 min.Spa det rett over i brødforma (deigen er klissete)- Ca. 20 min etterheving i ovn, ikke forvarm steikeovnen. Sett den på 50 grader i det du sett brødet inn.- Etter 20 min endrar du temp. til 200 grader og lar det stå i 45 min i steikeovnen. Nyt det ferdige deilige speltbrødet!!

Husk??? Anyone?

Sukk hjerte, men brist ikke

Nefertitis dikt fra gårdsdagens innlegg må med i dag.


Eg ser du har lært

Eg likar
at du
brukar
få ord,
få ord og
stutte setningar
som driv
i ei skurbye
nedetter sida
med ljos og luft
imillom.
Eg ser du har lært
å rigla upp
eit vedlad i skogen,
godt å leggja det
i høgdi
so det turkar;
legg ein det lågt og langt,
ligg veden og røytest.

Olav H

Særlig det med lys og luft likte jeg =P

(jeg skal laste ned mindre smileys)

Jeg skulle bare meddele følgende; Plants of Dinstinction har lagt ut nye frø. Nye og nye, noe er sett før - andre er sånne som man har lyst på, men ikke får til. Denne for eksempel.


I dag har jeg vasket et vindu.

Så stille

Stein er på jakt. Sigurd er på hockeytrening. Syver er med støttekontakta si. Sophus (the cat) er ute og jakter. Mor har glemt å kjøpe tørrfor. Sondre er tenåring og er kun ute av rommet for å tisse, pusse tenner og spise. Det er vel slik det skal være. Men, det er så stille. Har fylt ei bøtte med vann og såpe for å vaske lilledoen, men jeg er så usigelig trøtt. Jeg har kjøpt jord og kattesand for å potte om uteplanter til inneplanter. Men, kaffen er klar. Løkene ligger og blir reine i zalo, men sofaen er så deilig. Oppvaskmaskinen er fylt, men kun skylleprogrammet har gått. Vaskemaskina er ferdig, men beina er så trette. Sola har vært snill i hele dag, men nå kommer kulda snikende over gulvet. Jeg må reise meg å lukke verandadøra. Orker ikke. Spiste pannekaker til middag og er så mett, så mett. Ah, fuglene kvitrer, de koser seg med nypene som står så røde og innbydende, klar for vinteren. Momsemat for småfuglene. Jeg har ryddet vinduskarmen, og har tenkt å vaske stuevinduet. Uff, den energien. Den forsvant like fort som Rune Rudberg kom. Gresset er langt, men det er tomt for bensin både i klipperen og i kanna.
Jeg tror nesten jeg tar boka mi, jeg. Jeg har jo brukt øksa i dag og skaffet ved til familien.

Uch (!) Jeg har fått BLODBLEMME!!. Sånn går det når man skal være vedhogger.